BESCHAFFUNG & RÜCKVERFOLGBARKEIT
Seit 2020 wird die Kakaomasse für unsere Feinsten Belgischen Schokoladen, wie die Rezepturen 811 und 823, aus rückverfolgbaren Kakaobohnen hergestellt. Die Bohnenchargen können bis zu den Bauerngemeinden in Ghana, der Elfenbeinküste und Ecuador zurückverfolgt werden, von denen wir direkt kaufen. Mit dieser Rückverfolgbarkeitsgarantie wollen wir Transparenz über die Gemeinden schaffen, die unsere Bohnen anbauen.