Crispearls Innovations-Set


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The tart, fruity flavor of Ruby and the indulgent richness of Gold must be tasted to be believed, and this is your chance. Or maybe you’ve experience these innovative chocolates and are ready to elevate your creations even further with products that provide the perfect finishing touch.. These fun, crunchy garnishes are made with our premium Belgian chocolate, and add not only great flavor to your creations, but color and texture as well. Use Crispearls™ to add a touch of elegance to verrines, a bit of crunch to a glazed cake, or a hint of fun to a composed dessert - any item you want to make extra-special. You’ll receive two 800g bags of Mona Lisa Crispearls™, one Ruby, one Gold.

Überblick

Crispearls Innovations-Set Spezifikationen

The tart, fruity flavor of Ruby and the indulgent richness of Gold must be tasted to be believed, and this is your chance.

Marke

Mona Lisa

Schokoladensorte

Crispearls

Haltbarkeit

12 Monate

Mignon Strydom

Chef de Partie, The Dorchester, London, Großbritannien, und Gewinnerin des UK Jr World Chocolate Masters, 2023

Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Arbeitsbedingungen sind zwei der wichtigsten Kriterien, auf die ich bei der Auswahl der Schokolade achte, mit der ich arbeite. Die Marke Callebaut erfüllt mit ihrem Schokoladensortiment beide Kriterien.

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