Schokoladen Crispearls – Weiße Schokolade Crispearls™
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Mona Lisa Crispearls™ sind winzige Perlen mit einem knusprigen Kern aus gerösteten Keksen, überzogen mit köstlicher weißer Callebaut Schokolade. Sie sind perfekt, um deinen Desserts oder Gebäcken einen aufregenden letzten Schliff zu verleihen. Sie können auf glasierte Kuchen, Torten oder Desserts gestreut werden, um ihnen ein elegantes Aussehen und eine aufregende Textur zu verleihen. Selbst wenn du sie unter Schokoladenmousse, Eiscreme oder Pudding mischst, bleibt ihre knusprig schokoladige Textur erhalten.
Spezifikationen
| SKU |
CHW-CC-CRISPE0-02B
|
| Brand | Mona Lisa |
| Produktkategorie | Chocolate Crispearls |
| Anwendungen | Dekorieren, Torten, Donuts und Cupcakes |
| Produktion Herkunft | Belgien |
| Lagerungshinweise | Kühl und trocken lagern |
| Händler | Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke (Wieze), Belgien |
| Hersteller | Barry Callebaut |
| Shelf life |
09.09.2025
|
| EAN |
8711177638164
|
Inhaltsstoffe & Nährwertangaben
Inhaltsstoffe: Weiße Schokolade 84,0 % (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Molkenpulver (MILCH), Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma); knusprige Cerealien (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENmalzmehl, Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Zucker, Überzugsmittel: E414
Nährwertangaben:
Nährwertangaben
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie kcal | 507 |
| Energie kJ | 2122 |
| Fett | 24,7 |
| Gesättigte Fette | 14,8 |
| Transfette | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 64,9 |
| Zucker | 56,3 |
| Eiweiß | 5,3 |
| Salz | 0,64 |
Typical value per (100 g)
Allergens: Milch, Soja, Weizen
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
Cocoa Horizons
Cocoa Horizons unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau und ermöglicht die Rückverfolgbarkeit der Bohnen. Durch die Stärkung der teilnehmenden Bauernkooperativen und unterstützt Cocoa Horizons gleichzeitig den Anbau bester Zutaten heute und morgen.
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Mignon Strydom
Chef de Partie, The Dorchester, London, Großbritannien, und Gewinnerin des UK Jr World Chocolate Masters, 2023