Rezept-Schwierigkeitsgrad: Einfach
Vorbereitungszeit: 35 Min
Ergibt: 24 eier
Köstliche Schokoladenmünzen für Ostern!
Schritt 1
Zutaten
- Callebaut Finest Belgian Gold Chocolate - 500 g
- Callebaut Salted Caramel Crispearls™ - nach Bedarf
- Callebaut Metallic ChocRocks™ - Q.S.
- Karamellisierte Nüsse, gehackt - nach Bedarf
- 2 x Ostereiformen (5,5 cm)
Vorbereitung
- Die Callebaut Gold Schokolade temperieren.
- Etwa 20 g Schokolade in jede Form gießen.
- Mit Callebaut Crispearls™ und karamellisierte Nüssen bestreuen.
- Für 2 Stunden bei 12-14°C fest werden lassen, dann aus der Form lösen.
- Tipp: Wiederhole diesen Vorgang mit verschiedenen Callebaut Finest Belgian Chocolates, wie Dunkel 811, Milch 823, Weiß W2 und Ruby, um eine Auswahl an bunten Ostereiern zu kreieren.
Zutaten im Fokus
.png "Vollmilchschokoladen Callets 33,6% Rezept 823,")
