Hot Chocolate - Recipe 811 Dark Callets™ (875g / 25 x 35g)
- · Schnelle & kostenlose Lieferung: Für alle Aufträge, die ganze Zeit
- · Einfache Bezahlung: PayPal, Kreditkarte, Apple Pay & mehr
- · Qualität, der Sie vertrauen können: Premium-Schokolade in jedem Bissen
- · Direkt von der Quelle: die Wahl der Chefköche weltweit
Größe: 35g sachets x 25
Mit den Hot Chocolate – dunklen Callets™ servieren Sie Ihren Gästen den Genuss einer echten belgischen heißen Schokolade mit intensivem Schokoladengeschmack und kräftigen Kakaoaromen. Sie werden das Ritual lieben: Die Schokolade wird eingerührt, bis sie geschmolzen ist und ihren vollmundigen Geschmack an die Milch abgegeben hat. Die in praktische Einzelportionen – 35 g Schokolade, perfekt für 200 ml Milch – verpackten dunklen Callets™ bieten den legendären Schokoladengeschmack, den Sie von Callebaut kennen, und sorgen für ein herausragendes Geschmackserlebnis bei Ihren Kunden.
Spezifikationen
| SKU |
811NV-T97
|
| Brand | Callebaut |
| Produktkategorie | Dark Chocolate |
| Min. % Kakaotrockenmasse | 54.5 |
| Min. % Milchtrockensubstanz | 0.0 |
| Fett % | 36.6 |
| Anwendungen | Getränke |
| Produktion Herkunft | Blend cocoa beans from Latin America and West Africa. |
| Lagerungshinweise | Store in a cool and dry place |
| Händler | Barry Callebaut Belgium N.V. Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke (Wieze) Belgium |
| Hersteller | Barry Callebaut |
| Shelf life |
12.11.2026
|
| EAN |
|
Inhaltsstoffe & Nährwertangaben
Inhaltsstoffe: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator, Sojalecithine, natürliches Vanillearoma
Nährwertangaben:
Nährwertangaben
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie kcal | 551 |
| Energie kJ | 2307 |
| Fett | 36,6 |
| Gesättigte Fette | 21,9 |
| Kohlenhydrate | 45,8 |
| Zucker | 43,1 |
| Eiweiß | 5,1 |
| Salz | 0,01 |
Typical value per (100g)
Allergens: Soja
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
Cocoa Horizons
Cocoa Horizons unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau und ermöglicht die Rückverfolgbarkeit der Bohnen. Durch die Stärkung der teilnehmenden Bauernkooperativen und unterstützt Cocoa Horizons gleichzeitig den Anbau bester Zutaten heute und morgen.
Nachhaltiger Kakao
Für Bäcker, Konditoren, Pâtissiers und Chocolatiers ist es wichtiger denn je, die Geschichte hinter den Zutaten zu kennen, mit denen sie arbeiten: woher stammen diese und wie wurden sie angebaut? Nur so kann man wahre Qualität erkennen. Wir teilen dieses Anliegen voll und ganz.
Rückverfolgbarkeit
Kakaobohnen können bis zu den Bauerngemeinden in Ghana, der Elfenbeinküste und Ecuador zurückverfolgt werden, von denen wir direkt kaufen. Mit dieser Rückverfolgbarkeitsgarantie wollen wir Transparenz in Bezug auf die Gemeinden schaffen, die unsere Bohnen anbauen.
Empfehlungen für dich
Alexander Schrader
Inhaber der Bäckerei Schrader in Deutschland