Weiße Schokoladenmousse - gebrauchsfertig
Reich an weißer Schokolade und fertig in 3 einfachen Schritten
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Weiße Schokoladenmousse - gebrauchsfertig
Das Geheimnis der weißen Schokoladenmousse von Callebaut liegt in ihrem sehr hohen Schokoladenanteil: Sie besteht zu 58,5 % aus weißer Schokolade von Callebaut. Nichts geht über selbstgemachte Schokoladenmousse, aber unsere Fertigmischung ist die perfekte Alternative, wenn es mal schnell gehen muss. Einfach einen Beutel Pulver mit einem Liter Milch mischen und 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Unsere Experten empfehlen, die Mousse vor dem Abkühlen in Gläser zu dressieren, damit ihre schön luftige Konsistenz erhalten bleibt. Nach dem Abkühlen, sobald die Mousse ausreichend fest geworden ist, lassen sich mit einem Löffel Nocken formen.
Was ist drin
Zutaten : Weiße Schokolade 58,5 % (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, MagerMILCHpulver, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma); MagerMILCHpulver, Zucker, voll gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), MILCHproteine, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator: E472a, Stabilisator: E340ii, Farbstoff: E160a
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie kcal | 524 |
| Energie kJ | 2194 |
| Fett | 28,5 |
| Gesättigte Fettsäuren | 21,4 |
| Trans-Fettsäuren | 0,3 |
| Kohlenhydrate | 53,8 |
| Zucker | 53,5 |
| Eiweiß | 12,7 |
| Salz | 0,33 |
Durchschnittliche Werte pro (100 g)
Allergene: Milch, Soja
Das Geheimnis der weißen Schokoladenmousse von Callebaut liegt in ihrem sehr hohen Schokoladenanteil: Sie besteht zu 58,5 % aus weißer Schokolade von Callebaut. Nichts geht über selbstgemachte Schokoladenmousse, aber unsere Fertigmischung ist die perfekte Alternative, wenn es mal schnell gehen muss. Einfach einen Beutel Pulver mit einem Liter Milch mischen und 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Unsere Experten empfehlen, die Mousse vor dem Abkühlen in Gläser zu dressieren, damit ihre schön luftige Konsistenz erhalten bleibt. Nach dem Abkühlen, sobald die Mousse ausreichend fest geworden ist, lassen sich mit einem Löffel Nocken formen.
Zutaten : Weiße Schokolade 58,5 % (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, MagerMILCHpulver, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma); MagerMILCHpulver, Zucker, voll gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), MILCHproteine, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator: E472a, Stabilisator: E340ii, Farbstoff: E160a
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie kcal | 524 |
| Energie kJ | 2194 |
| Fett | 28,5 |
| Gesättigte Fettsäuren | 21,4 |
| Trans-Fettsäuren | 0,3 |
| Kohlenhydrate | 53,8 |
| Zucker | 53,5 |
| Eiweiß | 12,7 |
| Salz | 0,33 |
Durchschnittliche Werte pro (100 g)
Allergene: Milch, Soja
Entdecke den Genuss unserer Mousse-Fertigmischungen
Das Schokoladenmoussepulver in eine Rührschüssel geben.
Milch zum Pulver hinzufügen.
Die Mischung bei höchster Stufe für etwa 5 Minuten aufschlagen.
Fertig ist die köstliche Mousse mit luftiger Textur.
Überblick
Weiße Schokoladenmousse - gebrauchsfertig Spezifikationen
Callebauts weiße Schokoladenmousse bietet dank des hohen Schokoladenanteils einen köstlichen Schokoladengeschmack und eine weiche, luftige Textur in nur 3 einfachen Schritten.
Callebaut
Mousse Fertigmischung
12 Monate
Belgien
Kühl und trocken lagern
Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke (Wieze), Belgien
Barry Callebaut
Ernährungsinformationen
Genieße die Gewissheit, dass unsere Produkte nach höchsten Standards hergestellt werden und einer Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen gerecht werden.
Shop the look : Crispearls
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
Die Unterstütze eines nachhaltigen Kakaoanbaus und die Rückverfolgbarkeit der Bohnen, stärkt die Bauernkooperativen und stellt gleichzeitig die besten Zutaten für heute und morgen sicher.
Mignon Strydom
Chef de Partie, The Dorchester, London, Großbritannien, und Gewinnerin des UK Jr World Chocolate Masters, 2023
Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Arbeitsbedingungen sind zwei der wichtigsten Kriterien, auf die ich bei der Auswahl der Schokolade achte, mit der ich arbeite. Die Marke Callebaut erfüllt mit ihrem Schokoladensortiment beide Kriterien.
Weiße Schokoladenmousse Häufig gestellte Fragen
Wie stelle ich weiße Schokoladenmousse her?
Wie lange ist eine Mousse aus Callebaut Dark Chocolate Mousse Mix haltbar?
Sind die Produkte für Vegetarier/Veganer geeignet?
Sind in den Produkten Allergene enthalten?
Wie sollte ich meine Schokoladenprodukte lagern?
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