Bronze Metallic ChocRocks™ – Funkelnde Schokoladenstreusel


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  • · Qualität, der Sie vertrauen können: Premium-Schokolade in jedem Bissen
  • · Direkt von der Quelle: die Wahl der Chefköche weltweit
Setzen Sie ein glänzendes Highlight auf Ihre Desserts mit Bronze Metallic ChocRocks™. Diese Streusel bestehen aus feiner dunkler Schokolade und sind mit einem eleganten, metallischen Bronze-Finish veredelt – ideal für Konditoreien, Cafés und Chocolatiers, die ihre Kreationen festlich und Instagram-tauglich präsentieren möchten.

Ob als Dekor für Torten, Gebäck oder Pralinen – die Metallic-Streusel sorgen für visuelle Raffinesse und köstlichen Geschmack. Hitzebeständig und tiefkühlgeeignet, behalten sie ihren Glanz und ihre Knusprigkeit auch auf fertigen Produkten.
Porträt von Mignon Strydom, Chef de Partie im The Dorchester London und Gewinnerin des UK Junior World Chocolate Masters 2023, Expertin für nachhaltige Callebaut Schokolade.

Mignon Strydom

Chef de Partie, The Dorchester, London, Großbritannien, und Gewinnerin des UK Jr World Chocolate Masters, 2023

Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Arbeitsbedingungen sind zwei der wichtigsten Kriterien, auf die ich bei der Auswahl der Schokolade achte, mit der ich arbeite. Die Marke Callebaut erfüllt mit ihrem Schokoladensortiment beide Kriterien.

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