Zartbitterschokoladen Topping
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Das Dark Chocolate Topping von Callebaut bietet bittersüßen Schokoladengeschmack in einer praktischen Quetschflasche. Kalt oder warm anwendbar zur Verfeinerung von Eisbechern, Milchshakes, Pfannkuchen oder anderen Desserts oder Getränken. Die samtige Geschmeidigkeit und der intensiver Kakaogeschmack des Toppings verleihen all Ihren Kreationen eine besondere Note.
Spezifikationen
| SKU |
TOD-6022-E4-Z38
|
| Brand | Callebaut |
| Produktkategorie | Topping |
| Anwendungen | Dekorieren |
| Produktion Herkunft | Belgien |
| Händler | Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke (Wieze), Belgien |
| Hersteller | Barry Callebaut |
| Shelf life |
19.11.2025
|
| EAN |
5410522548174
|
Inhaltsstoffe & Nährwertangaben
Inhaltsstoffe: Glukosesirup, Wasser, Dextrose, Zucker, fettarmes Kakaopulver 8,0%; Stabilisator: Sorbit, gezuckerte KondensMILCH (VollMILCH, Zucker), Verdickungsmittel: E407, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Salz, Vanillin
Nährwertangaben:
Nährwertangaben
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie kcal | 243 |
| Energie kJ | 1018 |
| Fett | 1,3 |
| Gesättigte Fette | 0,8 |
| Transfette | 0,0 |
| Kohlenhydrate | 55,5 |
| Zucker | 51,2 |
| Eiweiß | 2,2 |
| Salz | 0,07 |
Typical value per (100 g)
Allergens: Milch
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
Cocoa Horizons
Cocoa Horizons unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau und ermöglicht die Rückverfolgbarkeit der Bohnen. Durch die Stärkung der teilnehmenden Bauernkooperativen und unterstützt Cocoa Horizons gleichzeitig den Anbau bester Zutaten heute und morgen.
Nachhaltiger Kakao
Für Bäcker, Konditoren, Pâtissiers und Chocolatiers ist es wichtiger denn je, die Geschichte hinter den Zutaten zu kennen, mit denen sie arbeiten: woher stammen diese und wie wurden sie angebaut? Nur so kann man wahre Qualität erkennen. Wir teilen dieses Anliegen voll und ganz.
Mignon Strydom
Chef de Partie, The Dorchester, London, Großbritannien, und Gewinnerin des UK Jr World Chocolate Masters, 2023