Set mit 5 Schokoladenfarben
Explore the 5 colors of Callebaut Chocolate.
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Schokoladenpakete im Set enthalten
Set mit 5 Schokoladenfarben
Explore the 5 colors of Callebaut, and get to know our Finest Belgian Chocolates first hand. You’ll receive 400g of each of our core products. That’s enough to create a test batch of your favorite recipe, plus a little extra to taste! This sampler is also perfect for students or budding chefs as an introduction to the different flavors and textures of chocolate. All 5 chocolates have a 3-drop fluidity, meaning they’ll work well in any of your creations. Try them out in ganaches, bonbons, frostings, mousses, cakes, and more. You’ll receive 400g each of our 811 Dark Chocolate, 823 Milk Chocolate, W2 White Chocolate, Ruby Chocolate and Gold Chocolate callets.
Was ist drin: Dunkle Schokoladen Callets: Rezept Nr. 811 & Nährwertangaben
Zutaten :
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma.
Was ist drin: Callets 823 & Nährwertangaben
Zutaten :
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma
Was ist drin: Ruby RB1 & Nährwertangaben
Zutaten :
Zucker, Kakaobutter, MagerMILCHpulver, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (SOJA), Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Vanillearoma.
Was ist drin: Callets Gold & Nährwertangaben
Zutaten :
Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, MILCHzucker, Molkenpulver (MILCH), MagerMILCHpulver, karamellisierter Zucker 2,0%; Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma, Salz.
Was ist drin: Callets 70-30-38 & Nährwertangaben
Zutaten :
Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma.
Explore the 5 colors of Callebaut, and get to know our Finest Belgian Chocolates first hand. You’ll receive 400g of each of our core products. That’s enough to create a test batch of your favorite recipe, plus a little extra to taste! This sampler is also perfect for students or budding chefs as an introduction to the different flavors and textures of chocolate. All 5 chocolates have a 3-drop fluidity, meaning they’ll work well in any of your creations. Try them out in ganaches, bonbons, frostings, mousses, cakes, and more. You’ll receive 400g each of our 811 Dark Chocolate, 823 Milk Chocolate, W2 White Chocolate, Ruby Chocolate and Gold Chocolate callets.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energy kcal | 550 |
| Energy kj | 2303 |
| Fat | 36,6 |
| Fat Saturated | 21,9 |
| Fat Trans | 0,0 |
| Carbohydrate | 45,8 |
| Sugar | 43 |
| Protein | 0,001 |
| Salt | 0,001 |
Typical value per (100 g)
Allergens: Soja
Zutaten :
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energy kcal | 563 |
| Energy kj | 2356 |
| Fat | 36,2 |
| Fat Saturated | 21,8 |
| Fat Trans | 0,4 |
| Carbohydrate | 50,9 |
| Sugar | 49,9 |
| Protein | 0,21 |
| Salt | 0,21 |
Typical value per (100g)
Allergens: Milch, Soja
Zutaten :
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energy kcal | 562 kcal |
| Energy kj | 2352 kJ |
| Fat | 35,9 g |
| Fat Saturated | 21,5 g |
| Fat Trans | 0,2 g |
| Carbohydrate | 49,0 g |
| Sugar | 48,0 g |
| Protein | 0,26 g |
| Salt | 0,26 g |
Typical value per (100 g)
Allergens: Milch, Soja
Zutaten :
Zucker, Kakaobutter, MagerMILCHpulver, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (SOJA), Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Vanillearoma.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energy kcal | 571 kcal |
| Energy kj | 2388 kJ |
| Fat | 37,1 g |
| Fat Saturated | 22,5 g |
| Fat Trans | 0,4 g |
| Carbohydrate | 50,8 g |
| Sugar | 50,3 g |
| Protein | 0,51 g |
| Salt | 0,51 g |
Typical value per (100 g)
Allergens: Milch, Soja
Zutaten :
Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, MILCHzucker, Molkenpulver (MILCH), MagerMILCHpulver, karamellisierter Zucker 2,0%; Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma, Salz.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energy kcal | 540 |
| Energy kj | 2259 |
| Fat | 38,9 |
| Fat Saturated | 23,3 |
| Fat Trans | 0,0 |
| Carbohydrate | 30,8 |
| Sugar | 26,3 |
| Protein | 0,02 |
| Salt | 0,02 |
Typical value per (100g)
Allergens: Soja
Zutaten :
Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma.
Überblick
Set mit 5 Schokoladenfarben Spezifikationen
Explore the 5 colors of Callebaut, and get to know our Finest Belgian Chocolates first hand. You’ll receive 400g of each of our core products.
Callebaut
Chocolate
12 Monate
Store in a cool and dry place
Barry Callebaut Belgium N.V. Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke (Wieze) Belgium
Mignon Strydom
Chef de Partie, The Dorchester, London, Großbritannien, und Gewinnerin des UK Jr World Chocolate Masters, 2023
Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Arbeitsbedingungen sind zwei der wichtigsten Kriterien, auf die ich bei der Auswahl der Schokolade achte, mit der ich arbeite. Die Marke Callebaut erfüllt mit ihrem Schokoladensortiment beide Kriterien.
Bundle: 5 Colors Chocolate Sampler Häufig gestellte Fragen
Wie sollte ich meine Schokoladenprodukte lagern?
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