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Wenn wir in der Schokoladenlieferkette von Nachhaltigkeit sprechen, bedeutet das, dass die Schokolade auch künftigen Generationen für immer Freude bereiten kann. Das bedeutet, dass bei ihrer Herstellung Rücksicht auf eine vielfältige Umwelt und die Bauerngemeinschaften genommen wird.

Wir können eine große Vielfalt nachhaltiger Kakaolösungen anbieten, darunter Cocoa Horizons, Rainforest Alliance, Fairtrade International, Bio-Zertifizierungen und andere lokale Zertifizierungen.

Für Bäcker, Konditoren, Chocolatiers oder Pâtissiers ist es wichtiger denn je, die Geschichten hinter den Zutaten zu kennen, mit denen sie arbeiten, ihren Ursprung und ihre Anbaumethode.

Alles, um wahre Qualität zu verstehen. Wir teilen dieses Anliegen sehr. Seit 2020 wird die Kakaomasse für unsere Feinsten Belgischen Schokoladen, wie die Rezepturen 811 und 823, aus rückverfolgbaren Kakaobohnen hergestellt. Die Chargen der Bohnen können bis zu den Bauerngemeinden in Ghana, der Elfenbeinküste und Ecuador zurückverfolgt werden, von denen wir direkt kaufen. Mit dieser Rückverfolgbarkeitsgarantie wollen wir Transparenz in Bezug auf die Gemeinden schaffen, die unsere Bohnen anbauen.

Um den Wohlstand der Kakaobauern zu fördern, sich selbst versorgende Bauerngemeinschaften aufzubauen und echte Fortschritte zu erzielen, konzentriert der wirkungsorientierte Ansatz der Cocoa Horizons Foundation die Mittel auf die wirkungsvollsten Aktivitäten, die in drei Schlüsselbereichen zu bedeutenden Veränderungen führen: Produktivität, Gemeinschaft und Umwelt.

Die Cocoa Horizons Foundation ist eine gemeinnützige und von Dritten geprüfte Organisation. Ihr Ziel ist es, den Wohlstand der Kakaobauern durch die Schaffung selbst tragender Gemeinschaften zu fördern, die die Natur und Kinder schützen.